Рецепты

ШКМЕРУЛИ

shkmeruli

Шкмерули (курица под молочным соусом) – одно из тех блюд грузинской кухни из курицы, что, на первый взгляд, кажутся простыми. Ведь для готовки Шкмерули надо немногое: упитанная курица, чеснок, вода, соль, чёрный перец и … молоко.

Подробнее

ЧАХОХБИЛИ из курицы

chahohbili

В Грузии существуют столько рецептов чахохбили, что порой голова идёт кругом. Ниже приводим один из самых простых, за что и благодарим Гиорги Джахая.

Подробнее

ЧАКАПУЛИ

chakapuli

Для того, чтобы приготовить настоящие грузинские чакапули необходимы::  4 кг мяса козленка (барашка, телятины), 500 гр зеленой алычи, 500 гр зеленого лука, 500 гр зелени тархуна (эстрагона),  литр белого столового вина, 3 штуки зелёного горького перца (цицаки), 3 столовые ложки поваренной соли.

Подробнее

Кошери («кушари», «кошари»)

kosheri

Кошери («кушари», «кошари») – традиционное египетское блюдо,  которое легко можно приготовить дома. На первый взгляд, кошери может показаться вам не очень аппетитным. Но сытность и простота приготовления этого кушанья, с лихвой компенсируют этот небольшой недостаток.

Подробнее

СВИЧКОВА НА СМЕТАНЕ

svinina

«Свичкова на сметане» (Svíčková na smetaně) – это жареная говяжья (телячья) вырезка, подаваемая к столу в нежнейшем сливочном соусе с овощами и брусникой.

Подробнее

ВЕПРЕВО КОЛЕНО

koleno

Откровенно говоря, во время недолгого пребывания в Чехии, у нас сложилось стойкое убеждение, что в местных ресторанах и «господнях» (пивных) Pečené vepřové koleno заказывают исключительно туристы.

Подробнее

Хумус

Хумус — паста, получаемая из смеси нута (турецкого гороха), кунжута, кунжутного масла, приправ, специй, лимонного сока и чеснока.

Подробнее

Фалафели (фалафель)

Фалафели (фалафель) — жареные в масле шарики из гороха или сои. Но корреспондентам СпросиКуда приходилось откушивать и фалафели, приготовленные из картофеля. Ниже мы предлагаем вашему вниманию один из классических рецептов этого блюда, широко распространенного как в Израиле, так и в Египте.

Подробнее

Гарам Масала

Индийская Гарам Масала это — смесь обжаренных без масла, а затем размолотых специй. Как приготовить её в домашних условиях, читайте ниже.

Подробнее

Курица по-индийски

На взгляд многих корреспондентов СпросиКуда — одно из самых вкусных блюд индийской кухни. Курица по-индийски подаётся с с соусом из помидоров и зеленого перца чили.

Подробнее

Страница 1 из 2

Login

Welcome! Login in to your account

Remember me Lost your password?

Lost Password

}); });
Яндекс.Метрика

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close