Удивительно, но именно эта скромная тарелочка, как нельзя лучше, характеризует грузинскую кухню: наивкуснейший натуральный хлеб, всевозможные сыры, овощи свежие и печеные, ну, и конечно же, мясо под вино и чачу…
Подробнее
Для того, чтобы приготовить настоящие грузинские чакапули необходимы:: 4 кг мяса козленка (барашка, телятины), 500 гр зеленой алычи, 500 гр зеленого лука, 500 гр зелени тархуна (эстрагона), литр белого столового вина, 3 штуки зелёного горького перца (цицаки), 3 столовые ложки поваренной соли.
Подробнее
После односторонней отмены виз для россиян, Грузия ожидает значительного увеличения туристического потока из России. Как сообщает агентство «Грузия-online», только за последнюю неделю безвизовым режимом уже воспользовались 2500 россиян.
Как-то одно очень официальное лицо рассказало мне, что за шесть месяцев 2011 года Грузию посетило 700 тысяч туристов. А россиян среди них было всего три с половиной тысячи. Лицо было очень расстроено, и постоянно спрашивало, чем же русские отличаются от украинцев и белорусов?..
Подробнее
Отдыхая в Сигнахи, обязательно следует заглянуть в один из местных «винных погребов»: Элизбара Талаквадзе или «Слёзы фазана». В последнем и удалось побывать корреспондентам СпросиКуда.
Подробнее
VILLA VERA. Blogger’s house (Вилла Вера. Дом блоггеров) — небольшой отель, рассчитанный всего на 13 номеров, расположен практически в центре Тбилиси, недалеко от проспекта Руставели и одноименной станции метро.
Храм Светицховели (Кафедральный собор 12 Апостолов, Животворный столб, Второй Иерусалим) — был построен в Мцхете, древней столице Грузии в самом начале XI века.
Подробнее
«Киндзмараули», «Хванчкара», «Оджалеши», «Саперави», «Манави», «Ркацетели», «Шавкапито», «Ахашени», «Мукузани», «Гурджаани», «Цинандали», «Кахури», «Напареули», «Кондоли»… Порой кажется, что даже сами грузины не способны перечислить все названия вин, производимых у них на родине.
Подробнее
Специально для граждан России оговоримся сразу. Если вы решились провести свой отпуск в Грузии, сразу выкидывайте из головы всю информацию, усвоенную после просмотра отечественных телевизионных передач и чтения «до обеда советских газет».
Подробнее
Чем хорош настоящий грузинский ресторан? Здесь никогда не услышишь «Владимирский централ». Но зато грузины, увидев за соседним столом россиян, обязательно закажут местным музыкантам «Как упоительны в России вечера»…
Подробнее